张北马铃薯种植历史悠久,常年种植面积36万亩。因独特的自然生态环境和多年的农耕文化的传承,使张北马铃薯形成了独特的品质特色:薯形规则、芽眼浅、表皮光滑,入口沙绵、薯香味浓,淀粉和干物质含量较高。
2017年11月28日,张北坝上马铃薯产业协会申报的张北马铃薯通过了农业部农产品地理标志登记专家评审。
张北马铃薯种植历史悠久,常年种植面积36万亩。因独特的自然生态环境和多年的农耕文化的传承,使张北马铃薯形成了独特的品质特色:薯形规则、芽眼浅、表皮光滑,入口沙绵、薯香味浓,淀粉和干物质含量较高。
2017年11月28日,张北坝上马铃薯产业协会申报的张北马铃薯通过了农业部农产品地理标志登记专家评审。